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网传“热醋能清洁微波炉”确实有效!
作者:实验室微波炉-上海那艾 浏览:

往容器内倒入两杯水和半杯白醋将白醋溶液放入微波炉中加热3分钟冷却后,用抹布沾溶液清洗微波炉内壁。
 
  家中的微波炉沾满了油渍该如何清洗?用清洁剂、钢丝抹布?近日,一条用醋清洁微波炉的消息在微信朋友圈中热传。文内提到,微波炉里的污垢,不用清洁剂,只需要将醋加热3分钟,就能将微波炉内壁轻松擦干净。到底这种方法是不是科学有效?记者进行实验,证明热醋蒸气确实能起到一定清洁作用。

[实验材料]
  抹布、清洁剂、白醋、塑料容器、微波炉

[实验目的]
  验证醋和洗洁精清洁微波炉,哪种最有效

[实验步骤]
  1.将洗洁精倒在抹布上,用抹布将微波炉擦拭一遍,油渍没有清理干净。
  2.按照朋友圈网帖所传方法,记者先往塑料容器中倒入两杯水,再将备好的半杯白醋倒进塑料容器中,然后放进微波炉内,设定好时间为3分钟,启动微波炉。
  3.醋加热停止后,断掉电源,待白醋溶液冷却后,用抹布沾溶液清洗微波炉内壁。

[实验结论]
  经过3分钟的加热后,醋蒸气将微波炉内壁上的污垢软化,用抹布清洁时,很容易就可以擦拭下来。相比洗洁精,白醋水更有效,“热醋能清洗微波炉上的油渍”是真的。

[实验原理]
  醋促进了油脂的分解,分解以后变成了酸和醇类物质,这些物质溶解于水,所以一擦就掉。延伸实验
加热柠檬水5分钟,油渍一擦就净
  除了热醋可以清理微波炉中的油渍外,还可以利用柠檬来清理微波炉。首先取一个柠檬,挤出柠檬汁,将柠檬汁倒入有水的玻璃碗中,再放入微波炉内,用高火加热5分钟。加热结束后不要立刻打开微波炉,1分钟后再打开,让柠檬水有充分时间散布到微波炉内壁,然后再用湿抹布轻轻擦拭。
  济南大学化学专业教授任皞说,因为微波炉内的污渍大多是油脂等有机化合物,而柠檬中富含柠檬酸,经过微波炉加热后柠檬酸蒸气会均匀地散发到微波炉内壁上,在酸性条件下,柠檬酸会促使污渍发生化学水解反应,最终将污渍清除掉。
那些传言
传言1:
  微波加热会改变食物分子结构,致免疫力失调甚至致癌。真相:
  专家表示,微波炉加热的原理决定其并不存在传闻所说的风险。微波炉加热使得有极性的水分子摩擦,短时间产生大量热能,升高温度。所用的是物理方式,而非化学反应,因此,微波炉加热食品本身是安全的。传言2:
  微波炉使用时会产生超强的电磁辐射,且辐射范围广。真相:


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